Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż Sujihiki 24cm
Nóż Sujihiki Mcusta Zanmai Ultimate Aranami to elegancki, wysokiej jakości nóż kuchenny, który pozwala na precyzyjne krojenie mięsa, ryb oraz innych delikatnych składników.
Wykonany z doskonałej, nierdzewnej stali VG-10. Ostrze o długości 24 cm umożliwia płynne cięcia z niezwykłą precyzją. Rękojeść, inspirowana wzorem aranami, łączy tradycyjny japoński styl z nowoczesnym designem, zapewniając pewny chwyt i komfort pracy. pecjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.
Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż Sujihiki to doskonały wybór dla kucharzy, którzy cenią sobie zarówno funkcjonalność, jak i estetykę swoich narzędzi kuchennych.
Dane techniczne:
Ostrze – pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2
Rękojeść – pakka wood
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 38,2 cm
Długość ostrza – 24,0 cm
Szerokość klingi – 3,7 cm
Grubość klingi – 1,8 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 156 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.