Masz pytania? Chętnie pomogę: +48 572 626 165

z czym jeść kimchi

Z czym jeść kimchi?

Kimchi, czyli koreańska kiszona kapusta, to jedno z najbardziej charakterystycznych dań azjatyckich, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Możesz jeść je zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi potrawami, tworząc smaczne połączenia smakowe. Poniżej znajdziesz parę pomysłów kulinarnych, które zainspirują Cię do tworzenia aromatycznych dań z kimchi. Jak zrobić domowe kimchi? Kimchi bez […]

jak upiec łososia do sushi

Jak upiec łososia do sushi – łosoś teriyaki

Sushi, chociaż tradycyjnie kojarzone jest z surowymi składnikami, oferuje również warianty dla miłośników wędzonych i pieczonych ryb. Łosoś, jedna z najbardziej cenionych ryb w świecie sushi, jest doskonałym przykładem na to, jak zmieniona metody przygotowania może zupełnie zmienić charakter dania. Pieczony łosoś w sushi doskonale komponuje się z słodko-kwaśno-słonym ryżem i ostrym wasabi. Ale jak […]

Kamień do ostrzenia noży - jaki wybrać?

Kamień do ostrzenia noży – jaki wybrać?

Ostrzenie noży to kluczowy element dbania o nasze kuchenne narzędzia. Dzięki ostremu nożowi praca w kuchni staje się łatwiejsza, szybsza i przed wszystkim bezpieczniejsza. Jednak aby prawidłowo ostrzyć nasze japońskie noże, potrzebujemy odpowiedniego kamienia do ostrzenia. W tym artykule postaram się przybliżyć, jakie kamienie do ostrzenia noży są dostępne na rynku, czym się różnią oraz […]

Najostrzejsza zupka chińska – gdzie kupić i ile ma shu?

Każdy, kto choć raz próbował ostrych potraw, wie, że ostrość może uzależniać. Niektórzy entuzjaści pikantnych smaków poszukują coraz mocniejszych doznań na swoim podniebieniu. W świecie kulinariów, jednym z najbardziej znanych wyznaczników ostrości jest skala Scoville’a, która mierzy jednostki SHU (Scoville Heat Units). W tym artykule poszukamy najostrzejszych smaków wśród zupek chińskich. Będzie to prawdziwe wyzwanie […]

ryba maślana sushi

Ryba maślana w sushi – fakty i mity

Ryba maślana, znana również jako butterfish, to termin używany w kontekście kilku różnych gatunków ryb. W świecie sushi jest to składnik, który często budzi niepokój. W tym artykule postaram się przybliżyć Wam fakty i mity na temat ryby maślanej, podając informacje o różnych jej gatunkach, jak również o ich wpływie na nasze zdrowie. Co to […]

rodzaje noży japońskich

Rodzaje noży japońskich – typy noży, które musisz znać (TOP 10)

Sztuka kulinarna Japonii nieodłącznie łączy się z doskonałością i mistrzostwem w każdym detalu. Jednym z tajemnic tego sukcesu są wysokiej jakości japońskie noże kuchenne, które wyróżniają się nie tylko doskonałym wykonaniem, ale też funkcjonalnością i precyzją cięcia. Poznaj dziesięć najpopularniejszych rodzajów noży japońskich, które każdy miłośnik kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni, powinien znać. Podstawowe rodzaje noży […]

Darmowa wysyłka

przy zamówieniach powyżej 299zł

Bezproblemowy zwrot zakupów

zwrot zamówień w ciągu 14 dni

Bezpieczne płatności

PayU / MasterCard / Visa