Sushi to więcej niż jedzenie; to sztuka. Choć na pierwszy rzut oka może się wydawać, że różne rodzaje sushi są bardzo podobne, każdy z nich ma swoją własną historię i charakter. Dziś skupimy się na dwóch popularnych formach: futomaki i hosomaki. Czym się różnią? Które z nich mogą lepiej pasować do Twojego gustu? Jak wyglądają […]
Japonia, kraj kwitnącej wiśni, jest znana na całym świecie z przepięknych krajobrazów, bogatej kultury i zaawansowanej technologii. Jednak jednym z mniej znanych, ale równie fascynujących aspektów tego kraju jest ogromna liczba wysp, które tworzą jego terytorium. W niniejszym artykule przyjrzymy się dokładniej temu, ile wysp ma Japonia i co sprawia, że są one tak wyjątkowe. […]
AI (sztuczna inteligencja, więcej przeczytacie o niej na portalu exaity.pl) zaczyna tworzyć dzieła sztuki, pisać wiersze i komponować muzykę, nadszedł czas, aby zastanowić się nad kolejnym obszarem jej zastosowania: fotografią kulinarną. Tak, dobrze czytacie. Te kolorowe, apetycznie wyglądające kompozycje sushi, które widzicie na Instagramie, mogą wkrótce pochodzić nie z wysoko ocenianych restauracji, ale z… cyfrowych […]
Sushi to nie tylko ryż i ryba, ale też odpowiednio dobrany sos, który potrafi całkowicie zmienić doznania smakowe. W tym artykule skupię się na sosie majonezowym – podstawie wielu popularnych wariantów sushi. Przedstawię Ci trzy łatwe do wykonania przepisy na domowy sos majonezowy do sushi. Sosy majonezowe do sushi – przepisy Sos Spicy Mayo Sos […]
Kimchi, czyli koreańska kiszona kapusta, to jedno z najbardziej charakterystycznych dań azjatyckich, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Możesz jeść je zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi potrawami, tworząc smaczne połączenia smakowe. Poniżej znajdziesz parę pomysłów kulinarnych, które zainspirują Cię do tworzenia aromatycznych dań z kimchi. Jak zrobić domowe kimchi? Kimchi bez […]
Majonez to uniwersalny dodatek, który zna i uwielbia cały świat. Jest nieodłącznym elementem wielu potraw i występuje w niezliczonych odmianach dostosowanych do różnych kuchni i preferencji smakowych. W tym artykule skupimy się na japońskiej wersji majonezu. Majonez japoński zdobył popularność na całym świecie, a jego wyjątkowy smak uczynił go kluczowym składnikiem w wielu tradycyjnych i […]
Blog o sushi to miejsce, gdzie miłośnicy tej japońskiej sztuki kulinarnej znajdą mnóstwo porad, przepisów i recenzji.
Poznasz tajniki przygotowywania sushi w domu oraz odkryjesz różnorodne smaki oferowane przez tradycyjne oraz nowoczesne przepisy.
