Sushi to jedno z najpopularniejszych dań kuchni japońskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Czy jednak osoby z cukrzycą mogą cieszyć się tym przysmakiem bez obawy o swoje zdrowie? Indeks glikemiczny (IG) odgrywa kluczową rolę w zarządzaniu poziomem cukru we krwi, dlatego warto przyjrzeć się bliżej, jak sushi wpływa na organizm cukrzyka. Jakie składniki […]
Autor: Krzysztof
Co zamiast serka philadelphia do sushi?
Sushi to sztuka kulinarnej harmonii, gdzie każdy składnik ma swoje unikalne miejsce. Co jednak zrobić, gdy zabraknie serka philadelphia, popularnego dodatku do sushi rolls? Jakie inne opcje sprawdzą się w roli tego kremowego składnika? W artykule przedstawimy kilka zdrowych i smacznych alternatyw, które nie tylko wzbogacą smak, ale i dostarczą wartości odżywczych. Gotowi na odkrycie […]
Futomak a hosomak – czym się różnią?
Sushi to więcej niż jedzenie; to sztuka. Choć na pierwszy rzut oka może się wydawać, że różne rodzaje sushi są bardzo podobne, każdy z nich ma swoją własną historię i charakter. Dziś skupimy się na dwóch popularnych formach: futomaki i hosomaki. Czym się różnią? Które z nich mogą lepiej pasować do Twojego gustu? Jak wyglądają […]
Ile wysp ma Japonia
Japonia, kraj kwitnącej wiśni, jest znana na całym świecie z przepięknych krajobrazów, bogatej kultury i zaawansowanej technologii. Jednak jednym z mniej znanych, ale równie fascynujących aspektów tego kraju jest ogromna liczba wysp, które tworzą jego terytorium. W niniejszym artykule przyjrzymy się dokładniej temu, ile wysp ma Japonia i co sprawia, że są one tak wyjątkowe. […]
Fotografia kulinarna AI – czyli jedzenie stworzone przez sztuczną inteligencję
AI (sztuczna inteligencja, więcej przeczytacie o niej na portalu exaity.pl) zaczyna tworzyć dzieła sztuki, pisać wiersze i komponować muzykę, nadszedł czas, aby zastanowić się nad kolejnym obszarem jej zastosowania: fotografią kulinarną. Tak, dobrze czytacie. Te kolorowe, apetycznie wyglądające kompozycje sushi, które widzicie na Instagramie, mogą wkrótce pochodzić nie z wysoko ocenianych restauracji, ale z… cyfrowych […]
Sos majonezowy do sushi – moje 3 propozycje, które przygotujesz w domu
Sushi to nie tylko ryż i ryba, ale też odpowiednio dobrany sos, który potrafi całkowicie zmienić doznania smakowe. W tym artykule skupię się na sosie majonezowym – podstawie wielu popularnych wariantów sushi. Przedstawię Ci trzy łatwe do wykonania przepisy na domowy sos majonezowy do sushi. Sosy majonezowe do sushi – przepisy Sos Spicy Mayo Sos […]