Satake Swordsmith Black Nóż Sashimi Yanagiba 21cm

199.00 

33 w magazynie

Darmowa wysyłka powyżej 299zł

  • Gwarancja jakości
  • Dostawa 1-3 dni robocze
 Bezpieczne płatności 

Satake Swordsmith Black Nóż Sashimi Yanagiba 21cm

Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.

Dane techniczne:

Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową
Rękojeść – polipropylen, pierścień ze stali nierdzewnej
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 33,6 cm
Długość ostrza – 21 cm
Szerokość klingi – 3,1 cm
Grubość klingi – 1,9 mm
Sposób ostrzenia – szlif jednostronny praworęczny
Waga – ok. 109 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Satake Swordsmith Black Nóż Sashimi Yanagiba 21cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *