Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Szefa kuchni 18 cm

Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Szefa Kuchni 18 cm

Kanetsune 3000 VG-10 to kwintesencja doskonałości w świecie noży kuchennych. Jego wyjątkowa konstrukcja i precyzyjne wykonanie sprawiają, że jest to narzędzie, które zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy.

Ostrze: Wykonane z trzywarstwowego laminatu, z rdzeniem z wysokiej jakości stali VG-10, nóż ten gwarantuje doskonałą ostrość i trwałość. Stal VG-10 jest znana z doskonałej odporności na korozję i zdolności do utrzymania ostrości przez długi czas.

Rękojeść: Drewno pakka nie tylko dodaje elegancji wyglądowi noża, ale także zapewnia pewny i komfortowy chwyt podczas pracy. Jest to materiał odporny na wilgoć i plamy, co czyni go idealnym wyborem dla intensywnie używanych narzędzi kuchennych.

Twardość: Ostrze o twardości 60 HRC +/- 1 zapewnia doskonałą odporność na zużycie i długotrwałą ostrość.

Wymiary noża szefa kuchni Kanetsune

• Długość całkowita: 33 cm
• Długość ostrza: 18 cm
• Szerokość klingi: 4,1 cm
• Grubość klingi: ok. 1,7 mm

Szlif: Dwustronny symetryczny szlif ostrza gwarantuje precyzyjne cięcie i łatwość w ostrzeniu.

Waga: Lekka konstrukcja ważąca około 147 g sprawia, że nóż jest wygodny w użyciu nawet przez dłuższy czas.

Kanetsune 3000 VG-10 to nóż, który łączy w sobie tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami produkcji. Idealny dla profesjonalistów, jak i dla pasjonatów gotowania w domu.