Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Santoku 16,5 cm
Kiedy mówimy o kuchni japońskiej, myślimy o precyzji, pasji i tradycji. Te same wartości odnajdujemy w nożu Santoku z serii Kanetsune 3000 VG-10. Ten nóż, o długości 16,5 cm, jest prawdziwym arcydziełem japońskiego rzemiosła, które łączy w sobie wieki tradycji z nowoczesnymi technologiami.
Historia i Tradycja: Nazwa „Santoku” dosłownie oznacza „trzy cnoty” i odnosi się do trzech głównych zastosowań noża: krojenia, siekania i plastrowania. Kanetsune, jako marka o głębokich korzeniach w japońskiej tradycji kowalstwa, doskonale rozumie znaczenie tych trzech cnot i odzwierciedla je w tym nożu.
Ostrze: Kluczową cechą noża Santoku z serii Kanetsune 3000 VG-10 jest jego ostrze. Wykonane z trzywarstwowego laminatu z rdzeniem z wysokiej jakości stali VG-10, gwarantuje niezrównaną ostrość i trwałość. Stal VG-10 jest ceniona za swoją odporność na korozję i zdolność do utrzymania ostrości przez długi czas.
Dizajn i Ergonomia: Estetyka tego noża jest równie imponująca co jego funkcjonalność. Elegancka klinga, połączona z tradycyjnie wzorowaną rękojeścią z drewna pakka, sprawia, że nóż jest nie tylko piękny, ale także wygodny w użyciu. Jego ergonomiczny kształt idealnie dopasowuje się do dłoni, umożliwiając precyzyjne i komfortowe cięcie.
Wszechstronność: Nóż Santoku jest znany ze swojej wszechstronności. Jego uniwersalny kształt sprawia, że jest idealny do różnorodnych zadań w kuchni, od krojenia warzyw, przez siekanie ziół, po plastrowanie mięs.
Opakowanie i Prezentacja: Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Santoku 16,5 cm jest dostarczany w eleganckim opakowaniu, co czyni go idealnym prezentem dla miłośników kuchni, zarówno amatorów, jak i profesjonalistów.
Podsumowując, nóż Santoku z serii Kanetsune 3000 VG-10 to nie tylko narzędzie, ale także dzieło sztuki. Dla tych, którzy cenią sobie doskonałość w każdym calu, ten nóż jest nie tylko inwestycją w ich kuchnię, ale także w ich pasję do gotowania.
Dane techniczne:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Rękojeść: drewno pakka
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 29 cm
Długość ostrza – 16,5 cm
Szerokość klingi – 4,4 cm
Grubość klingi – ok. 1,6 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 146 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.