Kanetsune 5500 VG-2 Nóż szefa kuchni 18cm
Nóż szefa kuchni Kanetsune 5500 VG-2 o długości ostrza 18 cm to znakomite narzędzie zarówno dla profesjonalistów jak i amatorów gotowania.
Stal nierdzewna DSR-1K6, zapewnia trwałość, a twardość 58 HRC +/- 1 gwarantuje dobrą ostrość, utrzymanie krawędzi tnącej oraz elastyczność.
Rękojeść noża, stworzona z solidnego i estetycznego drewna pakka, oferuje komfort podczas długotrwałego użycia dzięki ergonomicznemu kształtowi i pewnemu chwytowi. Dobre wyważenie sprawia, że praca staje się łatwa i przyjemna.
Symetryczny, dwustronny szlif ostrza umożliwia precyzyjne cięcia zarówno dla prawo- jak i leworęcznych użytkowników. Nóż waży około 116 g. Jest lekki i świetnie się nim manewruje.
Nóż szefa kuchni Kanetsune 950 o długości ostrza 18 cm to wszechstronne narzędzie, które doskonale sprawdzi się przy różnorodnych zadaniach kuchennych, takich jak krojenie warzyw, mięsa czy ryb.
Dane techniczne:
Ostrze – stal nierdzewna DSR-1K6
Rękojeść – drewno pakka
Twardość – 58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 31,0 cm
Długość ostrza – 18,0 cm
Szerokość klingi – 4,3 cm
Grubość klingi – 1,3 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 116 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.