Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm to wysokiej jakości i elegancki nóż kuchenny zaprojektowany i wykonany przez japońskiego mistrza kowalstwa nożowego. Ostrze noża wykonane jest z bardzo wytrzymałej stali VG-10, która jest odporna na rdzewienie i korozję oraz zachowuje swoją ostrość przez długi czas.

Nóż Nakiri charakteryzuje się płaskim ostrzem i symetryczną rękojeścią, co umożliwia precyzyjne krojenie i siekanie warzyw oraz innych produktów kuchennych. Długość ostrza wynosi 16,5 cm, co jest idealne dla osób, które cenią sobie precyzję i dokładność w kuchni.

Rękojeść noża wykonana jest z naturalnego i trwałego drewna pakowego, które doskonale leży w dłoni i zapewnia wygodną pracę. Dodatkowo, ozdobiona jest pięknymi, ręcznie wykonanymi ornamentami, co nadaje nożowi elegancki wygląd i sprawia, że jest on doskonałym dodatkiem do każdej kuchni.

Nóż Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm to idealny wybór dla miłośników japońskiej kuchni i amatorów sztuki kulinarnej, którzy szukają precyzyjnego i eleganckiego narzędzia do krojenia i siekania. To produkt, który z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów.

Dane techniczne:

Ostrze – ręcznie kuta warstwowa stal nierdzewna – rdzeń VG-10
Rękojeść: eco wood
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 29,7 cm
Długość ostrza – 16,5 cm
Szerokość klingi – 4,7 cm
Grubość klingi – ok. 2,3 mm
Waga – ok. 206 g