Satake Swordsmith Black Zestaw Nóż Szefa + Santoku

Satake Swordsmith Black Zestaw Nóż Szefa + Santoku

Satake Swordsmith Black Zestaw Nóż Szefa + Santoku to wyjątkowy zestaw noży kuchennych stworzony z myślą o profesjonalnych szefach kuchni oraz pasjonatach gotowania. Każdy nóż został ręcznie wykonany przez japońskich kowali z wykorzystaniem tradycyjnych technik kowalskich, co gwarantuje niezwykłą jakość i trwałość.

Nóż szefa z serii Satake Swordsmith Black to klasyczny, ciężki nóż o długości 20 cm, idealny do krojenia mięsa, ryb i warzyw. Posiada ostrze o szerokości 4,5 cm wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej o twardości 58 HRC, co zapewnia trwałość i długą żywotność noża. Rękojeść noża jest wykonana z czarnego tworzywa sztucznego, co zapewnia wygodny i pewny chwyt.

Santoku z serii Satake Swordsmith Black to uniwersalny nóż kuchenny o długości 17 cm, który idealnie nadaje się do krojenia, siekania i mielenia składników. Ostrze noża posiada charakterystyczną, piłkowaną powierzchnię, dzięki której łatwiej i precyzyjniej kroi się mięso, warzywa i owoce. Rękojeść noża wykonana jest z czarnego drewna magnolii, co dodaje elegancji i wyrafinowania.

Zestaw Satake Swordsmith Black Nóż Szefa + Santoku to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami, co zapewnia niezwykłą jakość i trwałość noży. To idealny wybór dla wymagających kucharzy, którzy cenią sobie jakość i styl.

Dane techniczne nóż Szefa kuchni:

Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową
Rękojeść – polipropylen pierścień ze stali nierdzewnej
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 33,4 cm
Długość ostrza – 21 cm
Szerokość klingi – 4,3 cm
Grubość klingi – 1,9 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 141 g

Dane techniczne nóż Santoku:

Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową
Rękojeść – polipropylen pierścień ze stali nierdzewnej
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 27,4 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 4,3 cm
Grubość klingi – 2,0 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 126 g