Sriracha to słynny sos chili produkowany przez Huy Fong Foods. Sos ten został zapoczątkowany przez tajskiego imigranta, Davida Tran, w 1980 roku w Los Angeles. Składa się z chili, octu, cukru, czosnku, soli i wody. Ma ostry, kwaśny i słodki smak, który jest popularny wśród wielu narodów.
Do czego użyć sosu Sriracha?
Sriracha jest często używana do przyprawiania potraw takich jak makaron, sałatki, hamburgery, tacos, zupy, zapiekanki, ziemniaki i dania z grilla. Można go również mieszać z majonezem, jogurtem greckim lub kwaśną śmietaną, aby stworzyć nowe sosy. Można go również użyć jako dodatku do mięsa, ryb i warzyw, aby nadać im ostry smak. Sriracha jest również idealna do przyprawiania sushi, a także do przygotowywania sosów na bazie chili. Idealnie komponuje się z wieloma różnymi składnikami, w tym sokiem z limonki, czosnkiem, imbirem, kolendrą, solą i pieprzem.
Sos Sriracha zawiera zdrowe składniki, takie jak chili i czosnek, które pomagają w zwalczaniu chorób serca i stanów zapalnych. Zawiera również zdrowe kwasy tłuszczowe, które pomagają regulować poziom cholesterolu. Sos Sriracha jest zazwyczaj dostępny w butelkach lub tubkach w różnych rozmiarach. Jest łatwy w użyciu i można go dodać do potraw tuż przed podaniem. Można go również użyć jako sosu do smażenia lub jako zamiennika soli w wielu daniach.
Skład: chili (61%), cukier, woda, czosnek, wzmacniacz smaku: E621, kwas: E330, stabilizator: E 415, środek konserwujący: E202
Wartości odżywcze: Energia: kJ/kcal, tłuszcz g ( w tym kwasy tłuszczowe nasycone g), węglowodany g ( w tym cukry g), białko g, sól g.
dominik –
Flying Goose to zdecydowanie numer 1 ze wszystkich sriracha polecam