Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż Nakiri 16 cm
Tamahagane Sakura AUS-6A Nakiri o długości 16 cm to niezwykłe narzędzie kuchenne, które zadowoli zarówno doświadczonych kucharzy, jak i miłośników gotowania w domu. Łączy w sobie tradycyjną estetykę z nowoczesnym podejściem do produkcji noży, co sprawia, że staje się nie tylko funkcjonalnym, ale również atrakcyjnym dodatkiem do każdej kuchni.
Więcej o marce Tamahagane pisałem już na moim blogu.
Klinga została wykonana ze stali AUS-6A o twardości 58 HRC. Ostrze o długości 16 cm będzie idealne do krojenia warzyw, a charakterystyczny, prostokątny kształt klingi ułatwia precyzyjne cięcie i siekanie.
Po rozpakowaniu, trzymając nóż w dłoni, można od razu poczuć jego solidność i wyważenie. Ergonomiczna rękojeść, wykonana z micarty, zapewnia pewny chwyt i wygodę podczas pracy.
Moim zdaniem to produkt z bardzo dobrym stosunkiem jakości do ceny.
Dane techniczne:
Ostrze – stal AUS-6A
Rękojeść – czarna micarta
Twardość – 58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 27,9 cm
Długość ostrza – 16,0 cm
Szerokość klingi – 4,6 cm
Grubość klingi – 1,7 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 158 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.