Nóż Sashimi 24 cm Tojiro Shirogami
Ten nóż Sashimi Tojiro Shirogami to prawdziwe dzieło sztuki. Wykonany jest ze stali Shirogami, która jest jedną z najbardziej cenionych rodzajów stali wykorzystywanej w Japonii do produkcji noży. Jest wyjątkowo twarda i trwała, dzięki czemu nóż będzie służył Ci latami. Ostrze jest precyzyjnie wykończone, dzięki czemu możesz uzyskać doskonałe cięcie.
Rękojeść wykonana jest z naturalnego drewna, które jest trwałe i łatwe w utrzymaniu. Ten nóż przy odpowiedniej pielęgnacji może służyć Ci przez wiele lat.
Jest idealny do precyzyjnego cięcia ryb na sashimi. Jest wyjątkowo wytrzymały i łatwy w użyciu, więc możesz cieszyć się doskonałymi rezultatami. Ten nóż Sashimi 24 cm Tojiro Shirogami to idealna inwestycja dla wszystkich miłośników kuchni japońskiej.
Dane techniczne:
Ostrze – stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń – Shirogami #2
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 37,5 cm
Długość ostrza – 24 cm
Szerokość klingi – 3,0 cm
Grubość klingi – 2,8 mm
Waga – ok. 131 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.