Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż uniwersalny 11cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż uniwersalny 11cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Uniwersalny 11cm to wysokiej jakości narzędzie kuchenne, które łączy funkcjonalność i wyrafinowany styl. Wyposażony w ostrze o długości 11 cm, wykonane z trójwarstwowego laminatu – rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewną – gwarantuje niezrównaną ostrość i trwałość.

Nóż uniwersalny jest niezastąpiony w codziennym gotowaniu, idealny do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ergonomiczna, skręcona ośmiokątna rękojeść z drewna hinoki zapewnia komfort użytkowania i stabilność podczas pracy.

Twardość ostrza wynosząca 63-65 HRC sprawia, że nóż bardzo długo utrzymuje swoją ostrość. Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Uniwersalny 11cm to doskonały wybór dla kucharzy-profesjonalistów i miłośników gotowania, poszukujących wyjątkowej jakości i elegancji w swoich narzędziach kuchennych.

Dane techniczne:

Ostrze –  laminat 3 warstwowy – rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewną
Rękojeść – skręcona ośmiokątna drewno hinoki
Twardość – 63-65 HRC
Długość całkowita – 24,3 cm
Długość ostrza –  11,0 cm
Szerokość klingi – 2,6 cm
Grubość klingi – 1,5 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 76 g