Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż szefa 24 cm
Odkryj pełnię możliwości noża Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Szefa 24cm, który zapewnia niezrównaną wydajność, ostrość i styl. Ten unikalny nóż szefa, inspirowany japońską tradycją kowalstwa, wzbogaci Twoją kuchnię o precyzyjne narzędzie, idealne dla każdego kulinarnego entuzjasty.
Tamahagane Kyoto VG-5 to nóż o długości ostrza 24 cm, wykonany ze stali nierdzewnej VG-5, która charakteryzuje się wyjątkową twardością i odpornością na korozję. Wyważenie noża zostało starannie zaprojektowane, co sprawia, że leży idealnie w dłoni, a jego ergonomiczna rękojeść z wysokiej jakości micarty gwarantuje pewność chwytu oraz wygodę podczas pracy.
Kiedy pierwszy raz zobaczyłem ten nóż, od razu zachwyciłem się jego wyglądem. Eleganckie, smukłe ostrze zdobione subtelnymi falami stali damasceńskiej oraz błyszcząca rękojeść sprawiają, że nóż prezentuje się naprawdę wyjątkowo. Jego design nawiązuje do tradycyjnych japońskich noży, a jednocześnie ma we sobie nutę nowoczesności.
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Szefa 24cm to narzędzie, które sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu.
Dane techniczne:
Ostrze – 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5
Rękojeść – czarna micarta
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 27,5 cm
Długość ostrza – 24,0 cm
Szerokość klingi – 5,0 cm
Grubość klingi – 2,3 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 247 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.