Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super

Seria noży Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super to wyjątkowa kolekcja wysokiej jakości noży kuchennych, które łączą w sobie tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnym podejściem do produkcji narzędzi kulinarnych.

Czym się charakteryzują noże Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super 

Kluczowym elementem tych noży jest ostrze, które zostało wykonane z laminatu 3-warstwowego, z rdzeniem ze stali węglowej Aogami Super okutym stalą nierdzewną. Ten innowacyjny i wytrzymały materiał zapewnia nożom długotrwałą ostrość i doskonałe właściwości tnące, co jest szczególnie istotne podczas pracy z różnymi składnikami.

Twardość ostrza w skali Rockwella wynosi 63-65 HRC, co świadczy o jego wyjątkowej wytrzymałości i odporności na zużycie.

Rękojeść noża została wykonana z drewna hinoki, które charakteryzuje się eleganckim wyglądem i trwałością. Skręcona ośmiokątna forma rękojeści zapewnia ergonomiczny i pewny chwyt, co jest niezwykle ważne podczas długotrwałej pracy w kuchni. Drewno hinoki dodaje nożom nie tylko estetycznego wyglądu, ale także sprawia, że są przyjemne w dotyku i wygodne w użytkowaniu.

Szlifowanie ostrza w serii Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super wykonane jest dwustronnie i symetrycznie, co pozwala na precyzyjne ostrzenie i utrzymanie idealnego kształtu ostrza. Ta metoda szlifowania sprawia, że noże są odpowiednie zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników, zapewniając doskonałą kontrolę i precyzję cięcia.

Polecane przez profesjonalistów

Seria noży Beyond Aogami Super od marki Mcusta Zanmai to znakomity wybór dla profesjonalnych kucharzy oraz pasjonatów gotowania, którzy poszukują nie tylko funkcjonalnych, ale i estetycznie wykonanych narzędzi kuchennych. Wybierając noże z tej serii, inwestujesz w doskonałą jakość, trwałość i niezrównaną wydajność, które na pewno doceni każdy miłośnik kulinariów.