Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż Sujihiki 24cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus Pakka Nóż Sujihiki 24cm

Zapraszamy do odkrycia Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż Sujihiki o długości 24cm – doskonałego partnera dla każdego miłośnika kuchni, który pragnie odkryć tajemnice precyzyjnego krojenia w stylu japońskim.

Mcusta Zanmai Classic Damascus to wyjątkowe połączenie tradycyjnego wzornictwa z nowoczesnym podejściem do produkcji noży. Ostrze wykonane ze stali VG-10, słynącej ze swojej twardości i wytrzymałości, zapewnia niezrównaną ostrość oraz doskonałą wydajność przez długie lata użytkowania.

Niezwykły wygląd ostrza to efekt zastosowania techniki damasceńskiej – złożonej z 32 warstw stali nierdzewnej, która tworzy piękny, falisty wzór. To sprawia, że Mcusta Zanmai Classic Damascus nie tylko będzie wyjątkowym narzędziem, ale również eleganckim dodatkiem do twojej kuchni.

Nóż Sujihiki o długości 24cm jest idealny do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb oraz warzyw. Dzięki niemu będziesz mógł precyzyjnie kroić cienkie plastry, a także wykonywać inne zaawansowane techniki cięcia, bez względu na to, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy amatorem.

Rękojeść wykonana z wytrzymałego i eleganckiego drewna Pakka, łączy w sobie piękno drewna z właściwościami antybakteryjnymi i odpornością na wilgoć. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia komfort i pewność chwytu, pozwalając cieszyć się doskonałą kontrolą nad nożem podczas pracy.

Dane techniczne:

Ostrze – 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść – pakka wood
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 37,4 cm
Długość ostrza – 24,0 cm
Szerokość klingi – 3,7 cm
Grubość klingi – 2,0 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 172 g