Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Sujihiki 27cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Sujihiki 27cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super to wyjątkowy nóż sujihiki o długości 27 cm, który łączy w sobie doskonałą jakość oraz elegancki design. Ten nóż został stworzony z myślą o miłośnikach kuchni japońskiej, którzy szukają profesjonalnego narzędzia do precyzyjnego krojenia mięsa i ryb.

Specyfikacja noża sujihiki Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super

Ostrze tego noża wykonane jest z wysokiej jakości stali Aogami Super, co gwarantuje długotrwałą ostrość i niezrównaną wydajność. Stal ta jest ceniona za swoje właściwości utrzymania ostrości, a także odporności na korozję. Długość ostrza wynosząca 27 cm pozwala na płynne i precyzyjne cięcia jednym ruchem.

Rękojeść Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super nawiązuje do tradycyjnych japońskich noży, a zarazem dodaje nowoczesnego stylu. Wykonana z drewna o pięknych usłojeniach, rękojeść prezentuje nie tylko doskonałą ergonomię, ale też estetykę, która zachwyca na pierwszy rzut oka.

Osobiście, używając tego noża, od razu zauważyłem jego niezwykłą wyważenie, co sprawia, że praca nim staje się prawdziwą przyjemnością. Ostrze błyszczy, odbijając światło w fascynujący sposób, a smukły kształt sprawia, że nóż wydaje się być lekki, aczkolwiek solidny. Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Sujihiki to nie tylko profesjonalne narzędzie kuchenne, ale również prawdziwe dzieło sztuki, które z pewnością przyciągnie uwagę każdego, kto go zobaczy.

Zastosowanie

Nóż sujihiki marki Mcusta sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowych zastosowaniach. Jego zaawansowane techniki produkcji oraz staranne wykończenie sprawiają, że nóż jest nie tylko funkcjonalny, ale także wyjątkowo trwały.

Dzięki swojej precyzyjnej ostrości oraz długiemu ostrzu pozwala na dokładne i szybkie filetowanie ryb, krojenie mięsa na cienkie plastry, czy też przygotowywanie carpaccio.

Używając tego noża, można również dostrzec dbałość o detale – od delikatnie szlifowanych krawędzi ostrza, po precyzyjne wykończenie rękojeści. Wszystko to świadczy o wysokim poziomie rzemieślnictwa, którym cechują się japońskie noże Mcusta Zanmai.

Podsumowując, Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Sujihiki 27cm to idealny wybór dla osób, które poszukują nie tylko wydajnego narzędzia kuchennego, ale także eleganckiego i stylowego akcentu dla swojej kuchni. Jego wyjątkowy wygląd oraz niezrównana jakość sprawią, że korzystanie z tego noża stanie się prawdziwą przyjemnością, a każde cięcie będzie precyzyjne i efektywne.

Dane techniczne:

Ostrze –  laminat 3 warstwowy – rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewną
Rękojeść – skręcona ośmiokątna drewno hinoki
Twardość – 63-65 HRC
Długość całkowita – 43,0 cm
Długość ostrza –  27,0 cm
Szerokość klingi – 4,0 cm
Grubość klingi – 1,7 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 180 g