Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Santoku 18cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Santoku 18cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Santoku 18cm to doskonałe narzędzie kuchenne łączące funkcjonalność i elegancję. Wykonany z trójwarstwowego laminatu, z rdzeniem ze stali węglowej Aogami Super okutym stalą nierdzewną, ostrze o długości 18 cm zapewnia niezwykłą ostrość oraz długotrwałą wydajność.

Nóż Santoku jest wszechstronny i idealny do krojenia warzyw, mięsa oraz ryb. Skręcona, ośmiokątna rękojeść wykonana z drewna hinoki zapewnia komfort i pewny chwyt podczas pracy. Twardość ostrza wynosząca 63-65 HRC gwarantuje trwałość i łatwość ostrzenia.

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Santoku 18cm to świetny wybór dla profesjonalistów i entuzjastów kulinariów, ceniących sobie jakość i styl w swojej kuchni.

Dane techniczne:

Ostrze –  laminat 3 warstwowy – rdzeń ze stali węglowej Aogami Super
Rękojeść – skręcona ośmiokątna drewno hinoki
Twardość – 63-65 HRC +/- 1
Długość całkowita – 33,3 cm
Długość ostrza –  18,0 cm
Szerokość klingi – 4,4 cm
Grubość klingi – 1,6 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 146 g